Κουτάλια με τόνο

Κουτάλια με τόνο

Τέτοιες πίτες με γέμιση (empanadas) είναι κοινές σε πολλές χώρες της Δυτικής Ευρώπης και της Λατινικής Αμερικής (Χιλή, Αργεντινή). Στη Χιλή, αυτές οι πίτες προήλθαν από τους Ισπανούς. Το όνομα προέρχεται από την ισπανική λέξη empanar "τυλίξτε στη ζύμη". Φυσικά, η πιο δημοφιλής γέμιση είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά.

Στην οικογένειά μας, αγαπάμε τον τόνο με την τρυφερή αγάπη, έτσι έχουμε στιγμιαία τάρτες με τόνο. Για πολύ καιρό έχω πειραματιστεί με τη δοκιμή και το γέμισμα και ως εκ τούτου έφερα την πιο νόστιμη και όχι πολύ χαμηλή παραλλαγή τέτοιων πίτων για τον εαυτό μου. Μπορεί να φαίνεται ότι υπάρχουν πάρα πολλά συστατικά στη γέμιση, αλλά όλα μαζί συνδυάζονται τέλεια με χυμώδη τόνου από TM "Maguro". Δοκιμάστε αυτές τις πίτες επίσης, είμαι βέβαιος ότι θα είστε ικανοποιημένοι!

βήμα 1
Αρχικά προετοιμάζουμε το πιπέρι. Πλύνετε την κόκκινη πιπεριά, σκουπίστε και λιπάνετε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 ° C για 35-40 λεπτά πριν την μαύρη καύση. Στη συνέχεια, πάρτε το πιπέρι και το κάλυμμα, αφήστε για 10 λεπτά.
Αρχικά προετοιμάζουμε το πιπέρι. Πλύνετε την κόκκινη πιπεριά, σκουπίστε και λιπάνετε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 ° C για 35-40 λεπτά πριν την μαύρη καύση. Στη συνέχεια, πάρτε το πιπέρι και το κάλυμμα, αφήστε για 10 λεπτά.
βήμα 2
Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το δέρμα, τα διάφραγμα, τους σπόρους και τους μίσχους για να το αφαιρέσετε.
Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το δέρμα, τα διάφραγμα, τους σπόρους και τους μίσχους για να το αφαιρέσετε.
βήμα 3
Αποκτήστε αυτά εδώ zagotovochki.
Αποκτήστε αυτά εδώ zagotovochki.
βήμα 4
Καθαρίζουμε και κόβουμε με ακρίβεια τον λαμπτήρα.
Καθαρίζουμε και κόβουμε με ακρίβεια τον λαμπτήρα.
βήμα 5
Βάζουμε το ελαιόλαδο για περίπου 8 λεπτά.
Βάζουμε το ελαιόλαδο για περίπου 8 λεπτά.
βήμα 6
Οι ψητές πιπεριές κόβονται σε μικρούς κύβους.
Οι ψητές πιπεριές κόβονται σε μικρούς κύβους.
βήμα 7
Προσθέστε το πιπέρι στο τηγάνι με το κρεμμύδι.
Προσθέστε το πιπέρι στο τηγάνι με το κρεμμύδι.
βήμα 8
Στη συνέχεια προσθέστε την πάστα ντομάτας και τηγανίζουμε για 5-8 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέστε την πάστα ντομάτας και τηγανίζουμε για 5-8 λεπτά.
βήμα 9
Τα αυγά προ-βράζουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Τα αυγά προ-βράζουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 10
Ψιλοκόψτε τον άνηθο.
Ψιλοκόψτε τον άνηθο.
βήμα 11
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τον τόνο TM
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τον τόνο TM "Maguro" (αποστραγγίζεται ο χυμός), ψιλοκομμένα αυγά, χόρτα και στρας με πιπέρι και σάλτσα ντομάτας.
βήμα 12
Εδώ εμφανίζεται μια τέτοια γέμιση.
Εδώ εμφανίζεται μια τέτοια γέμιση.
βήμα 13
Πάρτε το στρώμα της προ-απόψυκτη ζύμη, κόψτε τους κύκλους της επιθυμητής διαμέτρου. Τοποθετήστε το γέμισμα στο μισό της κούπα και καλύψτε την κορυφή με το δεύτερο μισό.
Πάρτε το στρώμα της προ-απόψυκτη ζύμη, κόψτε τους κύκλους της επιθυμητής διαμέτρου. Τοποθετήστε το γέμισμα στο μισό της κούπα και καλύψτε την κορυφή με το δεύτερο μισό.
βήμα 14
Βρέξτε λίγο νερό στην άκρη και σπάστε τα, πιέζοντας σφιχτά με τα δάχτυλα ή ένα πιρούνι. Κτυπάμε τον κρόκο αυγού με το πιρούνι 1 και τα λιπαίνουμε με τα μπουκαλάκια μας. Σόμπα σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για 25-30 λεπτά.
Βρέξτε λίγο νερό στην άκρη και σπάστε τα, πιέζοντας σφιχτά με τα δάχτυλα ή ένα πιρούνι. Κτυπάμε τον κρόκο αυγού με το πιρούνι 1 και τα λιπαίνουμε με τα μπουκαλάκια μας. Σόμπα σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για 25-30 λεπτά.
βήμα 15
Παίρνουμε τα κομμάτια μας από το φούρνο και απολαύστε! Οι μυρωδιές του διαμερίσματος θα είναι φοβερό!
Παίρνουμε τα κομμάτια μας από το φούρνο και απολαύστε! Οι μυρωδιές του διαμερίσματος θα είναι φοβερό!
βήμα 16
Και τελικά μια ζουμερή ρήξη) Bon appetit!
Και τελικά ένα ζουμερό ρήγμα)
Καλό φαγητό!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 34 = 43

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: