מרק עדשים עם בשר מעושן

מרק עדשים עם בשר מעושן

במדינות רבות, עדשים אדומות נחשבים סמל של מזל, שגשוג ושגשוג. ובגלל זה הכלים ממנו תמיד על השולחן החגיגי, אבל אין לנו הרבה פופולריות בו, אבל לשווא. מוצר זה יש הרבה תכונות שימושיות, שכן הוא מכיל כמות ניכרת של חלבון צמחי, מכיל גם ברזל, חומצה פולית, סיבים מסיסים, שפע של יסודות קורט וויטמינים, כמו גם חומצות שומן אומגה. באופן כללי, תכונות שימושיות של עדשים ניתן לומר ללא הגבלת זמן. ואיזה מאכלים טעימים מתברר, כאן על אחד כזה אני רוצה לספר לך. מרק זה הוא הטוב ביותר עבור העונה הקרה, חורף, לבבי, מתחמם וממלא את כל הבית עם ניחוח ונוחות. על פי האגדה העתיקה, למרק העדשים, החליף עשיו בתנ"ך את זכות הבכורה שלו. אז זה היה משהו לשנות .... ובזמן שלנו, עדשים נתן את השם עדשות אופטיות, כי כלפי חוץ הם דומים מאוד לזה, ומלטינית זה מתורגם עדשים. ללא שם: כאן כל כך! ללא שם: ובכן, בואו לבסוף לבשל את המרק, אחרת אני אהרוג אותך עם הסיפור שלי.

שלב 1
בסיר, מחממים את שמן הירקות ומטגנים את הבצל הקצוץ הקצוץ והגזר הקצוץ.
בסיר, מחממים את שמן הירקות ומטגנים את הבצל הקצוץ הקצוץ והגזר הקצוץ.
שלב 2
יוצקים מים, מביאים לרתיחה וזורקים את תפוחי האדמה. מבשלים במשך 15 דקות.
יוצקים מים, מביאים לרתיחה וזורקים את תפוחי האדמה. מבשלים במשך 15 דקות.
שלב 3
בינתיים, מבשלים בשר מעושן (יש לי צלעות) וחותכים לחלקים קטנים.
בינתיים, מבשלים בשר מעושן (יש לי צלעות) וחותכים לחלקים קטנים.
שלב 4
שוטפים את העדשים.
שוטפים את העדשים.
שלב 5
מוסיפים את העדשים למרק הירקות הרותח, לאחר 5 דקות, זורקים בשר מעושן, עלה דפנה. מרתיחים 10 דקות, מוציאים את עלה הדפנה, מלח, פלפלים ומוסיפים ירקות אם רוצים. סיימתי. מתאים במיוחד לקרוטונים של מרק כזה. עבור לחם זה אנו חותכים לחתיכות קטנות, מפזרים חמאה מעורבב עם מלח ושן ציפורן של שום, ויבש אותו ב 200C בתנור. התיאבון!
מוסיפים את העדשים למרק הירקות הרותח, לאחר 5 דקות, זורקים בשר מעושן, עלה דפנה. מרתיחים 10 דקות, מוציאים את עלה הדפנה, מלח, פלפלים ומוסיפים ירקות אם רוצים. סיימתי. מתאים במיוחד לקרוטונים של מרק כזה. עבור לחם זה אנו חותכים לחתיכות קטנות, מפזרים חמאה מעורבב עם מלח ושן ציפורן של שום, ויבש אותו ב 200C בתנור. התיאבון!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

63 − 53 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: