מרק פטריות עם אורז וביצה

מרק פטריות עם אורז וביצה

מרק ריחני ועשיר להפליא, אשר לא רק לא לאבד את תכונות הטעם שלה למחרת, אבל זה הופך להיות אפילו יותר טעים! פטריות לבנות ניתן להחליף עם אלה שיש לך זמין. אבל אם אתה משתמש Champignons, אז עדיף לקחת מרק עוף. המתכון הוא 3 ליטר. תודה Galinochka על האתגר לקרב, אחרת הייתי מפרסם אותו במשך זמן רב! זה מאוד טעים עם קרוטונים מן הלחם בורודינו הביתה. בעתיד הקרוב, אני בהחלט לשתף את המתכון שלי עבור הלחם המפורסם הזה.

שלב 1
פטריות מיובשות לשפוך מים קרים ולהשאיר במשך שעה 1. מרתיחים באותו מים במשך 30 דקות. אם אתה משתמש טרי או פטריות קפוא, אתה צריך לקחת 300 גרם לחתוך לחתיכות קטנות להרתיח. מוציאים את הפטריות ומוסיפים למחבת מים רותחים לנפח של 3 ליטר.
פטריות מיובשות לשפוך מים קרים ולהשאיר במשך שעה 1. מרתיחים באותו מים במשך 30 דקות. אם אתה משתמש טרי או פטריות קפוא, אתה צריך לקחת 300 גרם לחתוך לחתיכות קטנות להרתיח. מוציאים את הפטריות ומוסיפים למחבת מים רותחים לנפח של 3 ליטר.
שלב 2
כאשר המים רותחים, לשים אותו לחתוך תפוחי אדמה קוביות קטנות
כאשר המים רותחים, לשים אותו לחתוך תפוחי אדמה קוביות קטנות
שלב 3
בעוד תפוחי האדמה מבשלים ומבשלים, מכינים את הצלי. דק קוצצים את הבצל ומטגנים אותם קצת בשמן חם
בעוד תפוחי האדמה מבשלים ומבשלים, מכינים את הצלי. דק קוצצים את הבצל ומטגנים אותם קצת בשמן חם
שלב 4
מוסיפים גזר מגורר על פומפיה בינונית ומטגנים במשך 2-3 דקות
מוסיפים גזר מגורר על פומפיה בינונית ומטגנים במשך 2-3 דקות
שלב 5
שים את הפלפלים לחתוך לרצועות. מטגנים עוד קצת
שים את הפלפלים לחתוך לרצועות. מטגנים עוד קצת
שלב 6
הוסף adzhika ועגבניות. מטגנים במשך 2 דקות. הנה זה adzhichka http://www.edimdoma.ru/retsepty/57716-adzhika-dlya-sonechki-sofya79 מושלם במקרה כזה!
הוסף adzhika ועגבניות. מטגנים במשך 2 דקות. הנה זה adzhichka http://www.edimdoma.ru/retsepty/57716-adzhika-dlya-sonechki-sofya79 מושלם במקרה כזה!
שלב 7
שוטפים היטב את האורז. מוסיפים יחד עם פטריות לתפוחי אדמה
שוטפים היטב את האורז. מוסיפים יחד עם פטריות לתפוחי אדמה
צעד 8
מוסיפים צלי, תבלינים, מלח ומרתיחים במשך 4-5 דקות. אל תגזימו, אורז עדיין יגיע למרק החם.
מוסיפים צלי, תבלינים, מלח ומרתיחים במשך 4-5 דקות. אל תגזימו, אורז עדיין יגיע למרק החם.
שלב 9
מקציפים את הביצים במזלג
מקציפים את הביצים במזלג
שלב 10
יוצקים את הביצים בזרם דק לתוך המרק הרותח
יוצקים את הביצים בזרם דק לתוך המרק הרותח
שלב 11
מוסיפים ירקות קצוצים, מביאים לרתיחה ולכבות
מוסיפים ירקות קצוצים, מביאים לרתיחה ולכבות
שלב 12
התיאבון!
התיאבון!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 2 = 1

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: