קציצות עם טונה

קציצות עם טונה

סוג כזה של פשטידות עם מילוי (empanadas) נפוצים במדינות רבות במערב אירופה ובאמריקה הלטינית (צ'ילה, ארגנטינה). בצ 'ילה, אלה פשטידות באו הספרדים. השם בא מן המילה ספרדית empanar "לעטוף בבצק." באופן טבעי, המילוי הפופולרי ביותר הוא דגים ופירות ים.

במשפחה שלנו, אנחנו אוהבים טונה עם אהבה עדינה, אז יש לנו עוגות מיידיות עם טונה. במשך זמן רב ניסיתי את המבחן ואת המילוי וכתוצאה מכך הבאתי את הגרסה הטעימה ביותר ולא נמוכה מדי של פשטידות כאלה לעצמי. זה אולי נראה כי יש יותר מדי מרכיבים במילוי, אבל כולם ביחד משולב עם טונה עסיסי מ TM "Maguro". נסה גם אלה פשטידות, אני בטוח שאתה תהיה מרוצה!

שלב 1
תחילה מכינים את הפלפל. לשטוף פלפל אדום, לנגב יבש שמן עם שמן זית. אופים בתנור ב 180 מעלות צלזיוס במשך 35-40 דקות לפני החריכה השחורה. ואז לקחת את הפלפל ואת לכסות, לעזוב למשך 10 דקות.
תחילה מכינים את הפלפל. לשטוף פלפל אדום, לנגב יבש שמן עם שמן זית. אופים בתנור ב 180 מעלות צלזיוס במשך 35-40 דקות לפני החריכה השחורה. ואז לקחת את הפלפל ואת לכסות, לעזוב למשך 10 דקות.
שלב 2
לאחר 10 דקות, לקלף את העור, septums, זרעים peduncles להסיר.
לאחר 10 דקות, לקלף את העור, septums, זרעים peduncles להסיר.
שלב 3
השג אלה כאן zagotovochki.
השג אלה כאן zagotovochki.
שלב 4
אנחנו נקיים לחתוך את הנורה.
אנחנו נקיים לחתוך את הנורה.
שלב 5
שמנו שמן זית במשך כ 8 דקות.
שמנו שמן זית במשך כ 8 דקות.
שלב 6
פלפלים אפויים חתוכים לקוביות קטנות.
פלפלים אפויים חתוכים לקוביות קטנות.
שלב 7
מוסיפים את הפלפל למחבת עם הבצל.
מוסיפים את הפלפל למחבת עם הבצל.
צעד 8
לאחר מכן מוסיפים את רסק העגבניות והתבשיל ל 5-8 דקות.
לאחר מכן מוסיפים את רסק העגבניות והתבשיל ל 5-8 דקות.
שלב 9
ביצים מראש לרתיחה, נקי לחתוך לקוביות קטנות.
ביצים מראש לרתיחה, נקי לחתוך לקוביות קטנות.
שלב 10
דק לקצוץ שמיר.
דק לקצוץ שמיר.
שלב 11
בקערה, מערבבים טונה TM
בקערה, מערבבים טונה TM "Maguro" (מיץ מרוקן), ביצים קצוצות, ירקות בצל מבושל עם רוטב פלפלים ורוטב עגבניות.
שלב 12
הנה המילוי הזה מתברר.
הנה המילוי הזה מתברר.
שלב 13
קח את שכבת הבצק מראש מופשר, לחתוך את עיגולי הקוטר הרצוי. שים את המילוי על חצי ספל לכסות את החלק העליון עם המחצית השנייה.
קח את שכבת הבצק מראש מופשר, לחתוך את עיגולי הקוטר הרצוי. שים את המילוי על חצי ספל לכסות את החלק העליון עם המחצית השנייה.
שלב 14
הרטב מעט מים על הקצה ונגע בהם, לוחץ בחוזקה באצבעות או במזלג. ניצחנו חלמון ביצה עם מזלג 1 ושמנו אותם בקציצות. תנור בתנור שחומם מראש לתנור של 180 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות.
הרטב מעט מים על הקצה ונגע בהם, לוחץ בחוזקה באצבעות או במזלג. ניצחנו חלמון ביצה עם מזלג 1 ושמנו אותם בקציצות. תנור בתנור שחומם מראש לתנור של 180 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות.
שלב 15
אנחנו מקבלים את הקציצות שלנו מהתנור וליהנות! הריחות של הדירה יהיה מדהים!
אנחנו מקבלים את הקציצות שלנו מהתנור וליהנות! הריחות של הדירה יהיה מדהים!
שלב 16
ולבסוף קרע עסיסי) בון תיאבון!
ולבסוף קרע עסיסי)
התיאבון!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 5 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: