तिल के बीज के साथ कुरकुरा सब्जियों से घिरा एक निविदा, रसदार, गर्म चिकन! थाई शैली में गर्म सलाद सफलतापूर्वक आपके खाने का पूरक होगा।
सब्जियों को बहुत जल्दी तला हुआ जाता है, इसलिए उन्हें पहले से काट लें।
बड़ी संख्या में अवयवों से डरो मत, लगभग सभी आपके घर में हैं। बाकी को निकटतम स्टोर में खरीदा जा सकता है। तिल का तेल वनस्पति तेल के साथ बदला जा सकता है।
चरण 1

चिकन पट्टिका oblong स्लाइस में काटा।
चरण 2

एक कटोरे में रखो, marinade के लिए सभी सामग्री जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
चरण 3

इस समय, सब्जियां तैयार करें। प्याज पेन में कटौती, लहसुन काट, कोरियाई grater पर गाजर grate। बल्गेरियाई काली मिर्च गोभी और टमाटर काफी बड़े टुकड़ों में काट लें।
चरण 4

एक पकवान या एक सेवारत प्लेट पर एक धोया सलाद पत्ता रखो।
चरण 5

एक wok या स्टू पैन में वनस्पति तेल गर्म करें और हल्के से चिकन तलना। बहुत नमक डालो और अदरक डालें। प्याज, लहसुन और गर्म काली मिर्च जोड़ें। मध्यम गर्मी पर दो मिनट के लिए फ्राइये, लगातार stirring।
चरण 6

मिठाई काली मिर्च जोड़ें और सक्रिय रूप से सरगर्मी, 1 मिनट के लिए तलना हलचल।
चरण 7

फिर गाजर और तलना को 1 मिनट के लिए जोड़ें।
चरण 8

अब यह गोभी और टमाटर की बारी थी। एक और 1 मिनट के लिए पकड़ो और, यदि आवश्यक हो, नमक जोड़ें। गर्मी से निकालें। सब्जियों को कुरकुरा रहना चाहिए।
चरण 9

सलाद पत्तियों पर लेटने के लिए सलाद समाप्त, तला हुआ तिल के बीज और कटा हुआ cilantro के साथ छिड़कना। तुरंत जमा करें।
चरण 10

बहुत स्वादिष्ट! बॉन भूख!