03.12.2019

मीटबॉल के साथ सूप

मीटबॉल के साथ सूप

चावल बनाने वाले अनाज के कारण मीटबॉल को हेजहोग भी कहा जाता है। मीटबॉल सूप - एक हार्दिक पकवान, आप खा सकते हैं और इच्छा के बिना रोटी के बिना।

चरण 1
मांस में, एक मांस चक्की के माध्यम से मुड़कर, हम बारीक कटा हुआ प्याज, अंडा, नमक, काली मिर्च (अगर वांछित, बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें), चावल धोया। हम इसे मिलाते हैं। फिर हम मांसपेशियों का निर्माण करेंगे।

प्याज साफ कर दिए जाते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं, हम गाजर धोते हैं, साफ करते हैं और उन्हें स्ट्रिप्स में काटते हैं। साफ होने तक वनस्पति तेल में प्याज तलना, फिर गाजर जोड़ें। नरम होने तक फ्राइये। 1 पके हुए, खुली टमाटर जोड़ें। 3-4 मिनट टच किया।

आग का एक पैन आग पर डाल दिया, नमक जोड़ें और उबाल लेकर आओ। पैन में तला हुआ प्याज और गाजर जोड़ें। उबलते शोरबा में हम मांसपेशियों और उबाल 5-10 मिनट के लिए डाल दिया। आलू धोए जाते हैं, साफ किए जाते हैं, छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और उबलते शोरबा में डाल दिया जाता है। शोरबा उबाल लें, फिर तापमान को कम करें, पैन को ढक्कन से ढकें और पूरा होने तक पकाएं।

तैयार मांसपेशियों के आने के बाद, तला हुआ सब्जियां जोड़ें, गर्मी को कम करें और कुछ और मिनटों के लिए पकाएं। तैयार सूप प्लेटों में डालना, खट्टा क्रीम के साथ भरें और हिरन के साथ छिड़कना।

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