12.04.2020

Bulgur s povrćem i pilećim dojkama

Bulgur s povrćem i pilećim dojkama

Upoznavanje s ovim zrnom započelo je s ovom jelom, a cijela je obitelj voljela. Ukusna i vrlo korisna. Bulgur je natopljen sokom od povrća i piletinom, to je nešto! Često djeca ne mogu biti prisiljena jesti povrće, ali ih ima puno, ali nisu osjetljivi i vrlo mali. Savjetujem vam da kuhate.

korak 1
U tavi, toplo maslac i 2 žlice. l maslinovog ulja. Sipati bulgur i pržiti, miješajući, 3 - 4 minuta. Prelijte tijesto vrućom vodom i kuhajte dok ne kuhate ispod zatvorenog poklopca (oko 45 minuta).
U tavi, toplo maslac i 2 žlice. l maslinovog ulja. Sipati bulgur i pržiti, miješajući, 3 - 4 minuta. Prelijte tijesto vrućom vodom i kuhajte dok ne kuhate ispod zatvorenog poklopca (oko 45 minuta).
korak 2
U međuvremenu, pripremi povrće: izrezati na male kocke luka i mrkve.
U međuvremenu, pripremi povrće: izrezati na male kocke luka i mrkve.
korak 3
Malo veći rez u prsa, tikvice i bugarski papar.
Malo veći rez u prsa, tikvice i bugarski papar.
korak 4
Kopar i peršin, isjeckajte češnjak.
Kopar i peršin, isjeckajte češnjak.
korak 5
U dubokoj tavi sipati 3 žlice. l maslinovo ulje i sipati luk. Pržite dok svijetli zlatno u boji. Približno 7 minuta.
U dubokoj tavi sipati 3 žlice. l maslinovo ulje i sipati luk. Pržite dok svijetli zlatno u boji. Približno 7 minuta.
korak 6
Stavite mrkve i paprike. Pržite još 5 minuta, povremeno miješajući. (U meni ovaj put je papar završio, pa na fotografiji nije prisutan).
Stavite mrkve i paprike. Pržite još 5 minuta, povremeno miješajući. (U meni ovaj put je papar završio, pa na fotografiji nije prisutan).
korak 7
U tavi dodajte tikvice i pirjati 3 do 5 minuta, uz miješanje. Zatim dodajte piletinu, sol i papar. Umiješajte i pirjati još 5 minuta.
U tavi dodajte tikvice i pirjati 3 do 5 minuta, uz miješanje. Zatim dodajte piletinu, sol i papar. Umiješajte i pirjati još 5 minuta.
korak 8
Na kraju, dodajte zelje, češnjak, zir i paprika, promiješajte i držite na vatri još 1 - 2 minute.
Na kraju, dodajte zelje, češnjak, zir i paprika, promiješajte i držite na vatri još 1 - 2 minute.
korak 9
Izvrsno bulgur ovako izgleda. Voda je sve apsorbirana u krilu.
Izvrsno bulgur ovako izgleda. Voda je sve apsorbirana u krilu.
korak 10
Dodajte bulgur na povrće, temeljito promiješajte i pustite da se natapri 10 minuta. I možete služiti. Bon appetit!
Dodajte bulgur na povrće, temeljito promiješajte i pustite da se natapri 10 minuta. I možete služiti.
Bon appetit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

93 − = 87