10.12.2019

“Invincible Napoleon”

"Invincible Napoleon"
"Invincible Napoleon"
"Invincible Napoleon"
"Invincible Napoleon"
"Invincible Napoleon"

61367 ed4 négyzetméter

"Invincible Napoleon"

"Invincible Napoleon"

"Invincible Napoleon"

"Invincible Napoleon"

Gondolom voltak meglepve elolvasása után a cím, és látta, a vágott torta ... Igen, ez a „Napoleon” - torta, a kedvenc sok háztartásban, és amely inkább megünnepeljék az ünnepek. Csak ez nem egy egyszerű „Napoleon”, és legyőzhetetlenség (a recept, és a nevét tudtam gondolni) - a legfényesebb, a legelegánsabb, a legtöbb mágikus (és ezért talán a legtalálóbb a Szilveszter) a változása. Ha tetszik (vagy akkor is, ha nem), „Napoleon”, ha úgy tetszik, cseresznye, mák és dió -, akkor én nagyon ajánlom, próbálja meg ezt a tortát. És ami a legfontosabb - a töltelék sült együtt süti egy légréteg habcsók fehérje! Kíváncsivá? "Invincible Napoleon" Ah! Barátok, ez egy ízléses nyaralás!

Családomban minden újév asztala hagyományt ad az új ételek elkészítéséhez, a főből kiindulva, snackekkel és salátákkal folytatva, és egy tortával. Ennek a receptnek köszönhetően, az újévnek egy tortájával már eldöntöttem!

Az alak átmérője 24 cm.

1. lépés
Margarin vágja le a lisztet.
Margarin vágja le a lisztet.
2. lépés
Adjuk hozzá a tojássárgát, ecetet és tejfölöt, és gyúrjuk meg a puha tésztát. Osszuk 6 azonos golyóba, fedjük le egy filmet, és tegyük fel néhány órát a hűtőszekrényben.
Adjuk hozzá a tojássárgát, ecetet és tejfölöt, és gyúrjuk meg a puha tésztát. Osszuk 6 azonos golyóba, fedjük le egy filmet, és tegyük fel néhány órát a hűtőszekrényben.
3. lépés
Cook a puding. Ehhez meg kell verni a sárgáját a cukorral, hozzáadni a lisztet és egy kis tejet, jól keverni.
Cook a puding. Ehhez meg kell verni a sárgáját a cukorral, hozzáadni a lisztet és egy kis tejet, jól keverni.
4. lépés
Egy vékony csepegtetővel öntsük a keveréket a forró tejbe, és folyamatos keverés közben főzzük, amíg az első bulek. Fedjük le a krémet egy filmből, és engedjük lehűlni.
Egy vékony csepegtetővel öntsük a keveréket a forró tejbe, és folyamatos keverés közben főzzük, amíg az első bulek. Fedjük le a krémet egy filmből, és engedjük lehűlni.
5. lépés
Ha még nem fejezte be kitöltésével mák - a párolt mák forrásban lévő vízben, engedje le a vizet, majd grind egy mozsárban malomban vagy kihagy egy húsdaráló 2-3-szor cukor 1: 1.
6. lépés
Verjük a fehért egy csipet sóval, amíg egy erős hab, és fokozatosan hozzáadva a cukrot, egyenletes csúcsok. Mindegyik torta külön-külön készítettem (2 fehérje 2 evőkanál cukorral), és azonnal megverte a fehérjéket cukorral.
Verjük a fehért egy csipet sóval, amíg egy erős hab, és fokozatosan hozzáadva a cukrot, egyenletes csúcsok. Mindegyik torta külön-külön készítettem (2 fehérje 2 evőkanál cukorral), és azonnal megverte a fehérjéket cukorral.
7. lépés
Kenje ki a tortát azonnal a pergamenre, vágva, hogy illeszkedjen az alakhoz.
Kenje ki a tortát azonnal a pergamenre, vágva, hogy illeszkedjen az alakhoz.
8. lépés
Szeleteljük a mézeskalácsot (kész makacs tölteléket, kandírozott gyümölcsökkel).
Szeleteljük a mézeskalácsot (kész makacs tölteléket, kandírozott gyümölcsökkel).
9. lépés
A teteje cseresznyével.
A teteje cseresznyével.
10. lépés
A teteje zúzott anyával (mandula szirmokkal).
A teteje zúzott anyával (mandula szirmokkal).
11. lépés
Tegye a gyűrű alakját. Hozza el a cukrotartalmú dióféléket (ha megverte az összes fehérjét, majd 1/3 részét). Fedjük második Leteker és levágta szerint azonos átmérőjű Korzh Pierce villát, és tegye előmelegített 200 fokos sütőben körülbelül fél óráig, amíg enyhe Browning
Tegye a gyűrű alakját. Osszuk dió felvert fehérek cukorral (ha felvert valamennyi fehérjét, majd 1/3). Fedjük második Leteker és levágta szerint azonos átmérőjű Korzh Pierce villát, és tegye előmelegített 200 fokos sütőben körülbelül fél óráig, amíg enyhe Browning
12. lépés
Ugyanígy sütjük még 2 süteményt. Hagyja kihűlni.
Különben sütjük a maradékokat (néhány perc alatt elkészül).
13. lépés
Beat a vajat, fokozatosan hozzáadva a hűtött puding és konyakot.
Beat a vajat, fokozatosan hozzáadva a hűtött puding és konyakot.
14. lépés
Kenje meg a süteményeket krémmel, és terítse őket egymásra. A kenyér oldalát is zsírozza. Szórja meg a morzsát a torta maradékából (a maradékokat a zsákba helyeztem és néhányszor egy gördülőcsappal jártam). Díszítsen tetszés szerint (csak morzsákat lehet megszórni). Tegye a tortát a hűtőbe az éjszakára.
Kenje meg a süteményeket krémmel, és terítse őket egymásra. A kenyér oldalát is zsírozza. Szórja meg a morzsát a torta maradékából (a maradékokat a zsákba helyeztem és néhányszor egy gördülőcsappal jártam). Díszítsen tetszés szerint (csak morzsákat lehet megszórni). Tegye a tortát a hűtőbe az éjszakára.
15. lépés
Bon appetit!
Bon appetit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 7 =