12.04.2020

Biscotti con i mirtilli

Biscotti con i mirtilli

Una versione semplice di biscotti fatti in casa. Molto profumato e gentile.

Il numero di biscotti è di circa 18-20 pezzi.

passaggio 1
Setacciare la farina e mescolare con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il lievito e il sale. Aggiungere pezzi di burro freddo e macinare con la farina in una mollica.
Setacciare la farina e mescolare con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il lievito e il sale. Aggiungere pezzi di burro freddo e macinare con la farina in una mollica.
passaggio 2
Aggiungi la panna acida e impasta bene con una pala. Quindi i mirtilli e ancora una volta impastare con cura l'impasto (la maggior parte delle bacche conserverà la forma e non colorerà l'impasto).
Aggiungi la panna acida e impasta bene con una pala. Quindi i mirtilli e ancora una volta impastare con cura l'impasto (la maggior parte delle bacche conserverà la forma e non colorerà l'impasto).
passaggio 3
Questo è quello che deve essere coerente, come la plastilina, un po 'appiccicoso.
Questo è quello che deve essere coerente, come la plastilina, un po 'appiccicoso.
passaggio 4
Formare le palline dall'impasto e adagiarle su una teglia ricoperta di carta da cucina, a poca distanza l'una dall'altra. Premerli leggermente con le dita. In modo che l'impasto non si attacchi alle tue mani, possono essere immerse in acqua o farina. Cuocere i biscotti a una temperatura di 180 gradi 15-20 minuti. Subito dopo la cottura, il biscotto si sveglia dolcemente e dopo un po 'diventerà croccante dall'esterno e tenero all'interno.
Formare le palline dall'impasto e adagiarle su una teglia ricoperta di carta da cucina, a poca distanza l'una dall'altra. Premerli leggermente con le dita.
In modo che l'impasto non si attacchi alle tue mani, possono essere immerse in acqua o farina.
Cuocere i biscotti a una temperatura di 180 gradi 15-20 minuti. Subito dopo la cottura, il biscotto si sveglia dolcemente e dopo un po 'diventerà croccante dall'esterno e tenero all'interno.
passaggio 5
Buon tè! :)
Buon tè! 🙂
passaggio 6
E altro ancora ..
E altro ancora ..

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