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Il biscotto di pasta frolla dall'impasto grattugiato è familiare a molti. Ci sono un sacco di retsov, ho trovato la mia variante con bacche (cuciniamo con surgelati in inverno) e una banana. Si è rivelato succoso, friabile, molto gustoso, quasi dolce!
Gli amanti del dolce possono aumentare lo zucchero (specialmente se cucini con una bacca acida), dal momento che non ne ho molto, lo amiamo così tanto.
Usiamo la farina "Ryazanochka" quando si impasta il test.
passaggio 1
Olio da ottenere in anticipo per essere morbido. Strofinare l'olio con un po 'di zucchero.
passaggio 2
Separare i tuorli dalle proteine e aggiungerli all'impasto.
passaggio 3
Macinare di nuovo, aggiungendo la vaniglia e il sale.
passaggio 4
Versiamo la farina con il lievito.
passaggio 5
In primo luogo, spatola o cucchiaio tagliuzzato.
passaggio 6
Quindi impasta la pasta frolla densa con le mani. Rimuovere per 2 ore nel congelatore.
passaggio 7
Non tagliare allo stesso modo. Per restituire la parte più piccola al congelatore.
passaggio 8
Un grosso pezzo di pasta viene immediatamente strofinato su una grattugia grande.
passaggio 9
Copriamo il modulo (17 cm per 31 cm) con carta da forno oleata e versiamo uno strato piano di pasta grattugiata.
passo 10
Supera una banana con una forchetta.
passo 11
Premere le puré di banana sulla pasta grattugiata.
passaggio 12
I mirtilli sono ordinati, puliti dalla coda.
passaggio 13
Cospargere le bacche sull'impasto.
passaggio 14
Cospargere un po 'di zucchero.
passaggio 15
Prendiamo il resto dell'impasto dal freezer e lo strofiniamo immediatamente. Ho deciso su una piccola grattugia.
passo 16
Cospargere le bacche su di loro.
passaggio 17
Cuocere per 25 minuti a 180 ° C.
passaggio 18
Si rivela una torta così stratificata! Adoriamo i pasticcini rossi.
passaggio 19
Tagliamo diamanti.
passaggio 20
Puoi servire direttamente, a bordo, a casa.
passo 21
O sposta il diamante su un piatto.
passaggio 22
Ti invito al tè))
passo 23
Aiutare se stessi!
passo 24
Per cucinare consiglio di usare la farina "Ryazanochka".
passaggio 25
Ora la domanda è dove collegare le proteine? Ti ricordi il mio casseruola in 5 minuti? Eccolo: http://www.edimdoma.ru/retsepty/84842-tvorozhnaya-zapekanka-s-yagodami
