12.04.2020

Deruny con ricotta

Deruny con ricotta

Mi piace molto il deruny. E quando ho provato i croissant con la ricotta, mi sono innamorato ancora di più !!!

passaggio 1
Patate e cipolle per pulire e macinare (uso una mietitrebbia da cucina - una bocchetta speciale per il drake, puoi grattugiare, macinare in un tritacarne o frullatore). Nell'impasto, guidare 2 uova, sale e pepe.
Patate e cipolle per pulire e macinare (uso una mietitrebbia da cucina - una bocchetta speciale per il drake, puoi grattugiare, macinare in un tritacarne o frullatore). Nell'impasto, guidare 2 uova, sale e pepe.
passaggio 2
Ricotta e uovo impastano leggermente con una forchetta.
Ricotta e uovo impastano leggermente con una forchetta.
passaggio 3
In una padella con olio vegetale preriscaldato, applicare prima porzione di pasta, poi in ogni erba una piccola ricotta, e in cima di nuovo l'impasto.
In una padella con olio vegetale preriscaldato, applicare prima porzione di pasta, poi in ogni erba una piccola ricotta, e in cima di nuovo l'impasto.
passaggio 4
E friggere da entrambi i lati fino a doratura. perché riempito con abbastanza filluna
E friggere da entrambi i lati fino a doratura. perché I pantaloni imbottiti sono abbastanza spessi, è meglio friggere su un piccolo fuoco sotto il coperchio per avere una buona frittura.
Servire, naturalmente, con panna acida.

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