11.04.2020

La mia zuppa preferita con la zuppa Matzah Ball

La mia zuppa preferita con la zuppa Matzah Ball

Una volta che sono andato alle minestre, voglio condividere la mia zuppa preferita su Shabbat. Tutto è sempre semplice e utile;)) >>> Ricetta per il mio brodo e pollo Merry, puoi trovarli qui)
http://www.edimdoma.ru/recipes/19079

passaggio 1
Abbiamo sbattuto gli albumi in una spessa schiuma e li abbiamo messi in frigorifero per un po '. Sbattere i tuorli con pepe, sale, cipolla, aglio, burro in una massa omogenea. Aggiungere delicatamente la miscela di proteine. Gradualmente interponiamo il terreno matzo. Coprire l'impasto ottenuto e metterlo in frigorifero per 1 ora.
Abbiamo sbattuto gli albumi in una spessa schiuma e li abbiamo messi in frigorifero per un po '. Sbattere i tuorli con pepe, sale, cipolla, aglio, burro in una massa omogenea. Aggiungere delicatamente la miscela di proteine. Gradualmente interponiamo il terreno matzo. Coprire l'impasto ottenuto e metterlo in frigorifero per 1 ora.
passaggio 2
Preriscaldare il brodo. Stendi leggermente le mani con olio vegetale e scolpisci le palline di circa 2 cm di diametro. Mescolare insieme nel brodo bollente per 30 minuti. Dopo 10 minuti, lancia le palline, aggiungi carote e sedano. 5 minuti prima della fine del processo, aggiungere la carne di pollo bollita. Servire con prezzemolo verde)

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