08.12.2019

Panini con pasta di tonno

Spuntino delizioso

passaggio 1
Scolare l'acqua dai barattoli, scolare il tonno con un tovagliolo di carta. Sbatti nel frullatore tutti gli ingredienti (capperi, olive, sale, pepe, aglio - a piacere), aggiungendo un po 'di burro. Su due lattine di tonno, lascio circa 70 once di olio. Baguette (o ciabatta) tagliata in pezzi non molto sottili, asciugare per circa due minuti in un forno preriscaldato. Spargere la pasta sul pane secco. Dovrebbe essere con una crosta, ma morbida dentro. In ogni caso, non asciugare!

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