08.04.2020

Torta con rabarbaro

Torta con rabarbaro
Torta con rabarbaro
Torta con rabarbaro
Torta con rabarbaro
Torta con rabarbaro
Torta con rabarbaro
Torta con rabarbaro
Torta con rabarbaro

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Torta con rabarbaro

Torta con rabarbaro

Torta con rabarbaro

Torta con rabarbaro

Torta con rabarbaro

Torta con rabarbaro

Torta con rabarbaro

Questa primavera, mi sono accidentalmente infatuato del rabarbaro. Per molti anni questa pianta non reggeva nelle mie mani, anche se sono cresciuto in un villaggio dove, fin dall'infanzia, la gente invece del dolce rabarbaro con lo zucchero o con il miele mangiava. Ora ricorda anche aspro ... Ma è stato bello - le vitamine già scorrevano nelle tue orecchie! A, questa primavera quante volte non andrò al bazar, non tornerò senza rabarbaro. Paz ricordava davvero questo meraviglioso Piante Piante bilancio, è una breve - stagione, che ne derivano, il più possibile vantaggio: cuocere torte, cucinare sughi, composte cucinare ... Io voglio avere il tempo di marmellata cuocere fino a rabarbaro non è perduto. Ti offro una ricetta per torta, particolarmente gradita dalla mia famiglia. La torta è a basso contenuto di grassi, con un gusto brillante dello strato di frutta, ben bilanciato tra acido e dolce. A volte, se ti imbatti in un rabarbaro, non passare non te ne pentirai! Molto degno cucinare da rabarbaro !!!

passaggio 1
Sbucciare il rabarbaro e tagliarlo a cubetti.
Sbucciare il rabarbaro e tagliarlo a cubetti.
passaggio 2
Versare lo zucchero e mettere da parte. Lascia che il rabarbaro dia il succo.
Versare lo zucchero e mettere da parte. Lascia che il rabarbaro dia il succo.
passaggio 3
Preparare l'impasto. Pulire la temperatura della stanza con lo zucchero ...
Preparare l'impasto. Pulire la temperatura della stanza con lo zucchero ...
passaggio 4
Aggiungere un uovo e la massa risultante, ancora una volta mescolare bene, preferibilmente con un mixer.
passaggio 5
Setacciare la farina con il lievito e aggiungere alla massa di purè. Impastare la pasta.
Setacciare la farina con il lievito e aggiungere alla massa di purè. Impastare la pasta.
passaggio 6
Poiché l'impasto si è rivelato morbido e leggermente appiccicoso per metterlo in una pirofila, ho aggiunto letteralmente un paio di grammi di farina.
Poiché l'impasto si è rivelato morbido e leggermente appiccicoso per metterlo in una pirofila, ho aggiunto letteralmente un paio di grammi di farina.
passaggio 7
Hai bisogno di una forma rotonda, diametro 24 cm. Applicare un lubrificante con olio e cospargere con pangrattato macinato. Preriscaldare il forno a 185 ° C - 190 ° C.
passaggio 8
Metti l'impasto in uno stampo.
passaggio 9
In cima al test stendere il rabarbaro e versare il succo di rabarbaro. Cuocere per 35 minuti. Non preoccuparti che la torta sfrigoli e torte escano dalla torta, come da una pentola di zuppa bollente - questo succo di rabarbaro bolle e filtra nell'impasto.
In cima al test stendere il rabarbaro e versare il succo di rabarbaro.
Cuocere per 35 minuti. Non preoccuparti che la torta sfrigoli e torte escano dalla torta, come da una pentola di zuppa bollente - questo succo di rabarbaro bolle e filtra nell'impasto.
passo 10
Mentre la torta è nel forno, cuoci lo strato superiore della torta. Batti 2 uova.
Mentre la torta è nel forno, cuoci lo strato superiore della torta. Batti 2 uova.
passo 11
Non smettere di montare, aggiungere panna acida.
Non smettere di montare, aggiungere panna acida.
passaggio 12
Zucchero alla vaniglia e cannella
Zucchero alla vaniglia e cannella
passaggio 13
Non è troppo finemente tritato di mandorle e anche mescolato con panna acida all'uovo.
Non è troppo finemente tritato di mandorle e anche mescolato con panna acida all'uovo.
passaggio 14
Togliere la torta dal forno, versare la massa preparata e cuocere per 15-20 minuti (la superficie della torta dovrebbe diventare più forte).
Togliere la torta dal forno, versare la massa preparata e cuocere per 15-20 minuti (la superficie della torta dovrebbe diventare più forte).
passaggio 15
Raffreddare la torta abbondantemente cosparsa di zucchero in polvere.
Raffreddare la torta abbondantemente cosparsa di zucchero in polvere.
passo 16
Buon tè!
Buon tè!

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