Torta di pancake con mascarpone

I pancakes cuociono secondo la tua ricetta preferita. Li ho infornati con un diametro di 21-22 cm. Versare la gelatina con acqua bollita fredda e lasciare gonfiare.

Preparare la crema. Panna acida con lo zucchero fino a quando si scioglie. Aggiungere il mascarpone e continuare a frullare fino ad ottenere una crema uniforme e rigogliosa.

Pila di pancake con un rivestimento color crema. Gonfia la gelatina a bagnomaria e aggiungi lo sciroppo di ciliegia o altra marmellata a piacere. Lasciare raffreddare per ottenere un po 'di gelatina e versarlo sulla torta.

Questa volta ho esagerato con la gelatina e si è addensata più del necessario e non era molto bella, ma, comunque, era deliziosa. Decorare con frutti di bosco Ho cucinato questa torta (o torta?) Per la celebrazione del vecchio anno nuovo.