Antipasto molto delizioso, per incontri con le amiche.)) Ciliegia dolce, tenero cavolo in una crosta croccante. Le verdure possono essere prese qualsiasi, è anche possibile utilizzare pesce, pollo e pesce!
passaggio 1

Facciamo prima il chiaretto. Salare e pepare delicatamente con la frusta.
passaggio 2

Aggiungere acqua, farina di amido e noce moscata. Mescolare e conservare in frigorifero.
passaggio 3

Scottare il cavolfiore per 3-5 minuti. Raffreddare e tagliare a metà se si dispone di grandi infiorescenze.
passaggio 4

Zucchino tagliato a cubetti.
passaggio 5

Prendiamo il chiaretto dal frigorifero, immergeteci le verdure e friggetele in grasso bollente, o una grande quantità di olio vegetale, per 3-6 minuti su ciascun lato. Stendere su un tovagliolo di carta per sbarazzarsi di grasso in eccesso.
Servire caldo con salsa di soia o con altro. Buon appetito!
Servire caldo con salsa di soia o con altro. Buon appetito!