29.04.2020

Zuppa di grano saraceno con funghi e gnocchi di patate

Zuppa di grano saraceno con funghi e gnocchi di patate

Zuppa semplice e veloce da cucinare per tutti i giorni! In quale anziché i pezzi standard delle patate - gnocchi deliziosi e teneri della patata!

passaggio 1
Pelare le patate, far bollire fino a cottura, frullare in frullato e raffreddare. Nel frattempo, preparare il pollo con l'acqua, cuocere fino al momento.
passaggio 2
Funghi, cipolla e carote sbucciate, tagliate.Mork lucidato su una grattugia grande
Funghi, cipolla e carote sbucciate, tagliate.Mork lucidato su una grattugia grande
passaggio 3
I funghi friggono nell'olio vegetale fino a quando il liquido evapora
I funghi friggono nell'olio vegetale fino a quando il liquido evapora
passaggio 4
Quindi aggiungere le carote e le cipolle tritate, friggere tutti insieme fino a doratura. (Aggiustare di sale in brodo di pollo e alloro, aggiungere il grano saraceno, cuocere fino al momento pronto.) La carne di pollo può essere separata dalle ossa, tagliata a pezzi, restituita al brodo)
Quindi aggiungere le carote e le cipolle tritate, friggere tutti insieme fino a doratura.
(Aggiustare di sale in brodo di pollo e alloro, aggiungere il grano saraceno, cuocere fino al momento pronto.) La carne di pollo può essere separata dalle ossa, tagliata a pezzi, restituita al brodo)
passaggio 5
Nella purea di patate aggiungere sale, farina e uova, mescolare, dovrebbe ottenere un impasto denso, ma tale da poter essere preso con un cucchiaio
Nella purea di patate aggiungere sale, farina e uova, mescolare, dovrebbe ottenere un impasto denso, ma tale da poter essere preso con un cucchiaio
passaggio 6
Con l'aiuto di un cucchiaino, formiamo gnocchi e li riduciamo in brodo, per prevenire. Appena i ravioli escono aggiungete i funghi fritti con verdure e verdure tritate, mescolate, date un bollore, fate cuocere per altri 3-4 minuti fino a quando lo gnocco è forte.
Con l'aiuto di un cucchiaino, formiamo gnocchi e li riduciamo in brodo, per prevenire.
Appena i ravioli escono aggiungete i funghi fritti con verdure e verdure tritate, mescolate, date un bollore, fate cuocere per altri 3-4 minuti fino a quando lo gnocco è forte.
passaggio 7
Buon appetito!
Buon appetito!

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