14.12.2019

Bagaimana cara memilih suluguni yang tepat

Bagaimana cara memilih suluguni yang tepat

Keju suluguni asin yang terkenal di Georgia adalah bahan penting khachapuri asli. Namun tidak hanya. Dengan suluguni, Anda mendapatkan khinkali, telur dadar, pizza, dan salad lezat. Tetapi untuk memilih suluguni Anda harus bisa mencicipi keju yang luar biasa ini dan senang Anda dan tamu Anda.

Apa yang ada di label

Bagaimana cara memilih suluguni yang tepat

Suluguni dijual di toko dan di pasar. Di toko lebih mudah dinavigasi: ada keju yang dikemas, dan paket berisi label yang berisi semua informasi yang diperlukan. Setelah membaca label, Anda akan tahu komposisi produk, tanggal rilisnya, persyaratan produsen, konten kalori, dll. Melalui kemasan transparan Anda bisa melihat keju lebih dekat. Di pasar, semua informasi yang Anda butuhkan harus dipelajari dari penjual. Tetapi keju di sana tidak hanya bisa dihargai dalam penampilan, tetapi juga mengendus, dan bahkan mencoba, jika penjual menjadi baik. Rasa suluguni asin, memiliki bau keju asam susu yang lezat. Aged Suluguni bisa sedikit pahit.

Penampilan banyak orang katakan

Bagaimana cara memilih suluguni yang tepat

Warna suluguni tidak selalu selalu putih. Suluguni, terbuat dari susu lemak, memperoleh warna kuning muda. Toko suluguni lebih "kurus" dan hampir selalu berwarna putih. Tidak ada lubang keju klasik di suluguni, karena tidak ada kerak keju keras. Setelah semua, Suluguni, seperti keju, mengacu pada keju acar, yang matang dalam larutan garam meja biasa. Permukaan suluguni, berdasarkan kekhasan teknologi, berlapis, seperti keju Italia, kawat. By the way, suluguni klasik terbuat dari susu domba. Tapi keju seperti itu, kemungkinan besar, di toko Anda tidak akan mendapatkan. Toko suluguni adalah keju susu sapi.

Formulir dan konten

Bagaimana cara memilih suluguni yang tepat

Suluguni memiliki konsistensi elastis yang padat. Ketika Anda menekan jari-jari Anda, seharusnya tidak mengisap kelembaban, tetapi benar-benar kering suluguni tidak seharusnya. Bentuk suluguni menyerupai kue tebal yang beratnya mencapai 1,5 kg. Spesialis menyebut formulir ini sebagai "silinder rendah". Jika Anda membutuhkan sepotong kecil Suluguni, Anda selalu dapat meminta penjual untuk memotong setengah atau seperempat keju. Suluguni bisa ada tidak hanya dalam bentuk "silinder rendah" salju putih. Di dunia ada juga yang merokok suluguni, seringkali dalam bentuk "pigtail", meskipun banyak produsen merokok suluguni tradisional dengan menggantung kepala keju di atas sebuah rumah asap.

Suluguni ini sangat enak, tetapi kita harus ingat bahwa kandungan kalorinya adalah 285 kkal, jadi akan baik untuk berhenti tepat waktu. Meskipun itu oh betapa tidak enaknya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =